Astronautas chinos hacen BBQ en órbita por primera vez
Astronautas chinos hacen BBQ en órbita marcando un hito histórico en la estación espacial Tiangong. El 5 de noviembre de 2025, la tripulación de la Shenzhou-18 utilizó un novedoso sistema de cocina sin humo para preparar pollo al horno y steak, demostrando los avances en calidad de vida durante misiones espaciales prolongadas y la creciente normalización de la presencia china en el espacio.
Astronautas chinos hacen BBQ con cocina especial sin humo
El hecho de que astronautas chinos hacen BBQ en el espacio fue posible gracias a un horno espacial desarrollado por la Academia China de Tecnología Espacial. Según informó China Daily, el equipo científico diseñó un sistema de circulación de aire y filtración avanzada que elimina completamente el humo y los olores, permitiendo la cocción segura de alimentos en microgravedad. El menú incluyó pollo marinado con especias chinas y un corte de res, todos estabilizados con contenedores especiales para evitar que floten durante la cocción.
Impacto psicológico y tecnológico de la comida espacial
Poder realizar actividades cotidianas como un BBQ tiene profundos efectos en la moral de la tripulación. Estudios del Programa Chino de Vuelos Espaciales Tripulados indican que la comida fresca y las experiencias culinarias reducen el estrés y mejoran el rendimiento en misiones largas. El sistema que permite que astronautas chinos hacen BBQ representa años de investigación en soporte vital y manejo de alimentos, posicionando a China a la vanguardia de la habitabilidad espacial junto a agencias como la NASA.
El futuro de la vida en el espacio con sabor chino
Este evento histórico donde astronautas chinos hacen BBQ abre nuevas posibilidades para misiones futuras a la Luna y Marte. La tecnología de cocina en el espacio ya no se limita a calentar comida preenvasada, sino que permite una alimentación más variada y psicológicamente reconfortante. China demuestra así que la exploración espacial no solo se trata de llegar lejos, sino de vivir bien durante el viaje, integrando comfort y tradición culinaria en el entorno más hostil.
Dato cultural y lingüístico
En chino, “barbacoa” se dice 烧烤 (shāokǎo).
El carácter 烧 (shāo) significa “quemar” o “cocinar con fuego” y 烤 (kǎo) significa “asar”.
La combinación refleja la esencia de esta técnica culinaria y su adaptación innovadora al ambiente espacial, manteniendo la tradición gastronómica china más allá de la Tierra.
Categorías: Ciencia, Espacio, Tecnología, China
Análisis de Hanyu Online basado en información de fuentes oficiales e internacionales.